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Carte des boissons

VINS BLANCS

Verre Bouteille
  • Garnatxa Negra, Blanc de Negres, Clot D'Encis, 2016

    -   50$
  • Vinho Verde, Escolha, Muros Antigos, Anselmo Mendes, 2017

    -   50$
  • Verdejo, Chamelin, Rueda, Casto Pequeno, 2016

    -   55$
  • Trebbiano d'Abruzzo, Tiberio, 2017

    -   60$
  • Pinot Grigio, Delle Venezie, Perlage Winery

    -   60$
  • Soave Classico, Cengelle, Mainente, 2017

    -   60$
  • Vecchio Collezzione, Île De Beauté IGP, Florence Giudicelli, 2016

    -   60$
  • Chardonnay, Réserve, Salentein, 2017

    12$ 60$
  • Riesling, Domaine Zinck, 2016

    13$ 65$
  • Encruzado, Dao, Adro Da Sé, 2016

    -   65$
  • Sauvignon Blanc, Marlborough, Highfield, 2016

    -   70$
  • Alsace Dream, Domaine Josmeyer, 2015

    -   70$
  • Sylvaner, Mouton Bleu, Mann, 2016

    -   85$
  • Riesling, Mac Forbes, Australie, 2016

    -   90$
  • Vouvray Sec, Le Facteur Su'L'Vélo, Mathieu Cosme & Fabien Brutout, 2016

    -   100$
  • Riesling, Spätlese, Dhron Hofberger, Staffelter Hof, Mosel, 2005

    -   105$
  • Santenay, Les Trois Croix, J. Bambara & Cie, 2014

    -   115$
  • Chablis, 1er cru Séchets, Louis Michel et Fils, 2014

    -   120$
  • Vouvray, Le Clos De Meslerie, Peter Hahn, 2013

    -   125$
  • Chinon, La Croix Boissée, Bernard Baudry, 2015

    -   135$
  • Chardonnay, Wild Yeast, Miner, Napa Valley, 2014

    -   195$

VINS Rosés

Verre Bouteille
  • Essentielle, Les Masques, 2017

    14$ 70$

VINS ROUGES

Verre Bouteille
  • La Querce Seconda, Rosso Toscana, Niccolo Bernabei

    -   50$
  • Medieval de Ourem, Encostas d'Aire DOC, 2015

    -   50$
  • Sangiovese, Belial, Toscana IGT, Poggio Anima, 2015

    -   55$
  • Nero d'Avola, Rusco, Valle dell Acate, 2015

    -   60$
  • Dolcetto D'Asti, Bricco Rocchetto, Torelli, 2016

    -   60$
  • Sus Scrofa, Penedès, Pardas, 2016

    12$ 60$
  • Monastrell, 3015, Finca Bacara, 2017

    12$ 60$
  • Côtes du Rhône, Rencontres, Bressy Masson, 2015

    -   65$
  • Il Cornalasca, Monferrato, Daniele Saccoletto

    -   65$
  • Valpolicella Classico, Roberto Mazzi E Figli, 2016

    -   70$
  • Chinon, Les Terrasses, Béatrice et Pascal Lambert, 2015

    -   70$
  • Palissaire, Coteaux de L'Ardèche, La Selve, 2014

    -   70$
  • Cabernet-Sauvignon, Réserve, Salentein, 2016

    -   75$
  • Côtes du Rhône, L'O de Joncier, Marine Roussel, 2016

    -   75$
  • Gamay, Traboules, Côteaux du Lyonnais, Guillaume Clusel, 2016

    -   75$
  • Cabernet-Sauvignon, Central Coast, Mountain View, 2016

    -   85$
  • Zinfandel, Clockspring Vineyard, Amador County, Mountain View, 2013

    -   90$
  • Maury Sec, Un Baiser, Clos des Vins d'Amour, 2011

    -   100$
  • Puisseguin St-Émilion, Château Beauséjour, Gérard Dupuy, 2014

    -   125$
  • Centerline, Highflyer, Napa Valley, 2011

    -   130$
  • Rossofonte, Rosso Di Montalcino, Ciacci Piccolomini d'Aragona, 2014

    -   145$
  • Brunello di Montalcino, Ciacci Piccolomini d'Aragona, 2011

    -   195$
  • Merlot, Stagecoach Vineyard, Miner, Napa Valley, 2012

    -   225$

Vins Doux

Verre Bouteille
  • Porto, Tawny, Quinta Da Revolta, 750ml

    8$ 65$
  • Porto Monge, White, Adega De Favaios, 750ml

    7$ 50$
  • Antolino Brongo, Cryomalus, Cidre De Glace, Québec, 2009, 375ml

    -   75$
  • Rivesaltes, Domaine Des Schistes, Solera, 750ml

    -   85$
  • Montemaggiore, Vendanges Tardives, Lazzio Rosso Igt, Andrea Occhipinti, 2015, 375ml

    -   90$
  • Domaines Les Terres De Fagayrat, Maury Grenat, 2011, 750ml

    -   100$
  • Vin De Liqueur, Pierre Overnoy, Pupillin Jura, 750ml

    10$ 120$

COCKTAILS DE BULLES

Verre Bouteille
  • DEATH IN THE AFTERNOON // Absinthe, sucre, jus de citron frais & bulles

    13$ -    
  • CLASSIQUE 2.0 // Calvados, Cointreau, amer aromatique, sucre & bulles

    13$ -    
  • FIRE ELIXIR // Chartreuse, jus de lime frais, bière de gingembre, amer firewater Scrappy's, poivre rose & bulles

    13$ -    
  • JOYA DE OAXACA // Mezcal, sirop d'hibiscus maison, jalapeños frais, jus de lime frais & bulles

    13$ -    
  • FRENCH PASSION // Gin Romeo's, sirop de fruit de la passion maison, jus de citron frais & bulles

    13$ -    
  • SERATOGA 343 // Gin Hendrick's, concombre, sirop de gingembre maison, jus de citron frais, Peychaud's & bulles

    13$ -    
  • BAIES ET BULLES // St-Remy, purée de framboise, jus de citron frais, sirop simple & bulles

    13$ -    
  • LA FOLIE DOUCE // Belvedere, liqueur d'abricot du Roussillon, amer smoke and oak, bulles

    13$ $
  • SALTY PAMPAM // Gin Tanqueray n.10, Apérol, sirop de pamplemousse maison, amer Salt Bar40 & bulles

    13$ -    

COCKTAILS SIGNATURE *Taxes incluses sur cette sélection

Verre Bouteille
  • MONTREAL MULE // Pur Vodka, sirop d'agrumes et de romarin maison, jus de lime frais, poivre noir, bière de gingembre

    14$ -    
  • CLOUD 9 // Romeo's Gin, Luxardo, sirop de lavande, jus de pamplemousse frais, jus de citron frais, amer Peychaud's

    14$ -    
  • GIGI L'AMARO // Sailor Jerry, Averna, sirop de miel vanillé maison, jus de citron frais

    14$ -    

MOCKTAILS

Verre Bouteille
  • MANGO TANGO // Purée de mangue, menthe fraiche, sirop d’agave, jus de citron & club soda

    8$ -    
  • THE BIG T. // Infusion framboises & grenade, sirop de pamplemousse maison, jus de citron frais

    8$ -    
  • HONEYMOON // Jus de canneberges, jus d'orange, sirop de fruit de la passion maison, sirop de miel vanillé maison, jus de citron frais

    8$ -